Beber té de hibisco es una práctica popular en todo el mundo desde hace siglos. No sólo es delicioso, sino que esta brillante bebida de color carmesí tiene un gran valor nutricional y aporta numerosos beneficios para la salud. Desde la pérdida de peso hasta la salud del corazón, los beneficios del té de hibisco son variados e importantes.
En este artículo, hablaremos de los beneficios para la salud del té de hibisco, así como de algunos consejos sobre cómo prepararlo para aprovechar sus beneficios.
¿Qué es el té de hibisco?
El té de hibisco se elabora a partir de los cálices secos de la flor de hibisco y, como tal, presenta un color rojo intenso y un sabor ácido. No sólo es agradable de beber, sino que también es una rica fuente de vitaminas y nutrientes importantes, como la vitamina C, la vitamina A y muchos valiosos antioxidantes. Estos nutrientes y otros compuestos beneficiosos, como los compuestos fenólicos de los flavonoides, trabajan juntos para crear los beneficios únicos para la salud que ofrece el té de hibisco.
Los beneficios para la salud de beber té de hibisco
La presión arterial
Una serie de estudios han encontrado una relación entre el consumo de té de hibisco y una disminución de la presión arterial alta. En algunos casos, se ha descubierto que el té de hibisco es tan eficaz como los medicamentos recetados para bajar la presión arterial, pero sin efectos secundarios. Los compuestos presentes en el té de hibisco ayudan a relajar los vasos sanguíneos, lo que permite que la sangre fluya con más facilidad y, por lo tanto, baja la presión.
Mejora de la salud hepática
Un estudio reciente publicado en el Journal of Medicinal Food descubrió que beber té de hibisco puede proteger el hígado del estrés oxidativo y mejorar la salud hepática en general. Se cree que el té de hibisco ayuda al hígado a descomponer los ácidos grasos y a reducir los niveles de colesterol malo en la sangre.
Salud cardíaca
Té de hibisco también se ha descubierto que tiene un efecto positivo sobre los niveles de colesterol, sobre todo los niveles de colesterol LDL (malo). Se ha demostrado que beber té de hibisco con regularidad ayuda a reducir los niveles de colesterol LDL y a aumentar los de colesterol HDL (bueno), así como a mejorar otros factores asociados a la salud del corazón.
Ayuda a la pérdida de peso
. Los estudios han descubierto que beber té de hibisco también puede ayudar a perder peso. Un estudio publicado en 2010 en la revista Phytomedicine descubrió que el extracto de hibisco aumentaba los niveles de adiponectina en el cuerpo, que es una hormona que se cree que ayuda al cuerpo a quemar grasa de forma más eficiente. Además, el té de hibisco es una bebida baja en calorías y sin cafeína que puede ser un gran complemento para un plan de pérdida de peso.
Cómo preparar té de hibisco
Ahora que hemos hablado de los muchos beneficios para la salud del té de hibisco, veamos cómo preparar esta deliciosa y nutritiva bebida.
Para preparar té de hibisco, necesitarás algunas flores de hibisco secas (también conocidas como pétalos de hibisco). Sólo tienes que añadir un par de cucharadas de los pétalos secos a una tetera y verter encima agua hirviendo. También puedes añadir otros ingredientes para personalizar el sabor del té, como ramitas de canela, piel de naranja o jengibre. Deja que el té repose unos 10 minutos y después cuela los pétalos antes de servirlo.
En Conclusión
Beber té de hibisco es una forma sencilla y eficaz de mejorar tu salud y bienestar. Desde reducir la presión arterial hasta mejorar la salud del corazón y ayudar en la pérdida de peso, los beneficios para la salud del té de hibisco son variados e importantes. Con un sabor ácido y agridulce y una rica fuente de vitaminas importantes y antioxidantes, el té de hibisco es tan sabroso como nutritivo. Y, con unos pocos ingredientes sencillos, ¡es fácil de preparar y disfrutar!